Eta Gratus Maxipasta Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 35)

Nadstavce na cestoviny (G1 - G3)

Zostavenie a montáž na multifunkčnú hlavu (obr. 11 a 12)

Vysuňte kryt A6, zasuňte nadstavec, ktorý si želáte použiť (G1 až G3), do vývodu A4

multifunkčnej hlavy A7 pod uhlom asi 45° a pootočením proti smeru chodu hodinových

ručičiek ho zaistite do svislej polohy (budete počuť cvaknutie).

Použitie

Nadstavce G2 a G3 majú rozdielne usporiadané nože a vytvoria rozdielny druh cestovín.

Pred použitím nadstavcov G2 a G3 je nutné cesto najskôr spracovať pomocou nadstavca

G1. Pripravte si cesto na cestoviny. Vyváľajte trochu cesta a valčeky nadstavce, ktorý

hodláte použiť, poprášte trochou múky. Vidlicu napájacieho prívodu A11 zasuňte do

elektrickej zásuvky. Spotrebič spustite otočením regulátora rýchlosti A2 do polohy 1, valčeky

nadstavca sa začnú otáčať. Opakovane pretiahnite cesto medzi valčekmi, dokiaľ nie je

hladké (môžete si pomôcť preložením cesta na dĺžku alebo na šírku). Pri každom pretiahnutí

cesta postupne nastavujte otočný regulátor na boku nadstavca na vyššiu hodnotu, až

získate požadovanú hrúbku. Odporúčaná hrúbka pre cestoviny je pri nastavení regulátora na

hodnotu 5 až 7. Hotové plátky cesta následne spracujte (nakrájajte) pomocou nadstavca G2

alebo G3 na požadovanú šírku (ich rôzne usporiadané nože vytvoria príslušný druh cestovín)

a spracujte podľa potreby. Pripravené cestoviny uvarte najneskôr do štyroch hodín.

Nadstavce na cestoviny (I1 - I5)

Zostavenie (obr. 6e)

Vložte šnekový podávač D1 do mlynčeku na mäso D ozubeným kolesom napred.

V závislosti od druhu testovin nasuňte na podávač vybraný nadstavec (výmennú doštičku

I1 — I5) tak, aby zárez doštičky pasoval do výstupku mlynčeku na mäso D. Nakoniec na

mlynček na mäso naskrutkujte maticu D6 a dotiahnite primeranou silou.

Montáž mlynčeku na mäso na multifunkčnú hlavu (obr. 6f, 6g)

Vysuňte kryt A6 multifunkčnej hlavy A7. Zasuňte zostavený mlynček na mäso D do vývodu

A4 pod uhlom asi 45° a pootočením proti smeru chodu hodinových ručičiek ju zaistite

do svislej polohy (budete počuť cvaknutie). Na hornú časť mlynčeku na mäso D nasuňte

násypku D14. Teraz je mlynček na mäso pripravený na použitie.

Na demontáž stlačte uvoľňovacie tlačidlo A5, pootočte mlynček na mäso v smere chodu

hodinových ručičiek a vysuňte z vývodu multifunkčnej hlavy.

Použitie

Použitím výmenných nadstavcov s rôznymi otvormi môžete vytvoriť rozdielny druh

cestovín. Pod strojček umiestnite buď nádobu z nehrdzavejúcej ocele alebo vhodnú tácku,

v ktorej sa budú zachytávať cestoviny. Cesto vkladajte do plniaceho otvoru násypky tak,

aby ich slimákový podávač stačil spracovať a zatláčadlom D13 ho stláčajte.

Po ukončení spracovania vypnite robot. Vytvorené cestoviny uvarte najneskôr do štyroch

hodín alebo ich rozložte na utierku a tiež ju utierkou prikryte. Ponechajte ich vysušiť len pri

izbovej teplote.

Upozornenie – v tele mlynčeka na mäso zostává malá časť nespracovaného cesta;

z tohto dôvodu odporúčame spracovávať väčšie dávky (cca od 300 g múky).

35 / 90

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 91 92

Keine Kommentare

Eta Gratus Maxipasta Bedienungsanleitung Seite 35